El día 4 de Octubre se ha realizado una Jornada Técnica de Olivar Ecológico en Alcalála Real.
Dicha jornada, ha sido organizada porla OCAde Alcalála Real, con la colaboración dela APIAlcaláSierra Frailes.
Gloria Guzmán, investigadora del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), dela Consejeríade Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, ha explicado los diferentes aspectos referentes ala Olivicultura Ecológicacomenzando con la situación actual del aceite ecológico en cuanto a superficie cultivada, producción, competitividad en el mercado, etc. Asimismo habló de distintos aspectos técnicos en cuanto al cultivo (control de plagas y enfermedades, manejo del suelo, abonado, etc…); incidiendo en aspectos claves como es el control de la cubierta vegetal.
Posteriormente se visitó una parcela de olivar ecológico en el municipio de Noguerones, observando in situ el manejo realizado, y comentando con el propietario los distintos cambios realizados al pasar de convencional a ecológico y las ventajas e inconvenientes de este sistema.
También se visitó la planta de compostaje de alpeorujo que ha instaladola Cooperativade Noguerones, con objeto de tratar este subproducto y aprovecharlo para abonado del olivar, tanto ecológico como convencional.