Esta semana, desde el Servicio Técnico de la API “Alcalá Sierra Frailes”, se han vuelto a tomar muestras de aceituna de las distintas zonas, para ver la evolución del rendimiento graso. Los resultados se recogen en la siguiente tabla: Grasa total Rendimiento Industrial Humedad GSMS PARAJE 18,45 15,86 56,86 42,75 […]